Gastronomi şehri Şanlıurfa’nın vazgeçilmez yemeklerinden biri olan aya köftesi, kentin tescilli yemek listesine girdi.
Şanlıurfa' nın yöresel yemeklerinden aya köftesi, Türk Patent ve Marka Kurumunca tescillendi.
Urfa Aya Köftesi" bugün itibariyle tescillendiğini duyuran Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Başkanı Zeynel Abidin Beyazgül yaptığı açıklamada; “Yöresel lezzetlerimizin tescilleri de bir bir tamamlanıyor. Şimdi de "Urfa Aya Köftesi" tescillendi.
Gastronominin başkenti” ifadelerini kullandı.