Türk Böbrek Vakfı ve Şanlıurfa Milli Eğitim Müdürlüğü arasında, ilk ve orta öğrenimdeki öğrencilere sağlıklı beslenmeye yönelik eğitim verilmesi için işbirliği protokolü yapıldı.
Şanlıurfa'da bir otelde düzenlenen programda konuşan Timur Erk, Türkiye'de obezitenin her yıl arttığını, bu nedenle vatandaşların sağlıklı beslenmesi gerektiğini söyledi.
Obezite, böbrek hastalıklarına neden oluyor
Türk Böbrek Vakfı (TBV) Başkanı Timur Erk, “obezite ile mücadele” kapsamında düzenlenen toplantıda, obezite her geçen gün görülen artışın gelecek nesilleri tehlikeye attığına dikkati çekti.
UNLU VE ŞEKERLİ YİYEN GÖBEKLİ
Bölge halkının temel besin kaynaklarından biri olan beyaz un ve beyaz şeker, kan şekerini hızla yükseltip hızla düşürdüğü için karın bölgesindeki yağlanma görülüyor. Bunu önlemek için Bölge halkının vücut şekli ‘elma tipi ’ ve şişmanlama riski yüksek.
Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, Türkiye'de obezitenin her yıl yüzde 8 artış gösterdiğini belirterek, "Çocuk çağındaki obezite ile mücadele etmek isteniyorsa okul kantinlerinde 'okul gıdası' logolu ürünlerin satışına dair düzenleme bir an evvel uygulamaya konulmalı." dedi.
Sağlıklı beslenme konusunda okul öncesi ve ilkokul öğrencilerine eğitimler verdiklerini belirten Erk, "Ne yazık ki obez nüfusun yaklaşık yüzde 60'ı çocuk. Daha vahimi, yılda yüzde 8 artış görülüyor. Buna 'dur' demek gerekiyor.
GÜNEYDOĞU ANADOLU BÖLGESİNDE TUZ TÜKETİMİ 24 GRAM CİVARINDAYDI
Eğitimlerde öğrencilere sağlıklı beslenmede nelere dikkat etmeleri gerektiğini anlattıklarını aktaran Erk, şunları söyledi: "Eğitimlerimizde böbrek sağlığını korumak açısından sağlıklı beslenme konusuna eğiliyoruz. Sağlıklı beslenme önemli bir konu ve bunun belli başlı paydaşları var. Bu paydaşların başında tuz geliyor. Türkiye'de tuz tüketimi, yetişkin başına günlük Güneydoğu Anadolu Bölgesinde 24 gram civarındaydı. Yapılan çalışmalar sayesinde 18 gram seviyesine ulaştık. Dünya Sağlık Örgütünün önerisi 6 gram. Bu seviyeye inmek için mücadele ediyoruz. Şeker tüketiminde 150 gram yetişkin başı günlük tüketimi 10 senede 10 gram düşürebildik, 50 grama kadar inmemiz lazım. Yani 13 küp şeker. Trans yağların, nişasta bazlı şekerin obeziteye etkilerini anlatıyoruz. Eğitimin 10 dakikasını da çocuklar için eğlence haline getiriyoruz."
Şanlıurfa'da bir otelde düzenlenen programda konuşan Timur Erk, Türkiye'de obezitenin her yıl arttığını, bu nedenle vatandaşların sağlıklı beslenmesi gerektiğini söyledi.
Obezite, böbrek hastalıklarına neden oluyor
Türk Böbrek Vakfı (TBV) Başkanı Timur Erk, “obezite ile mücadele” kapsamında düzenlenen toplantıda, obezite her geçen gün görülen artışın gelecek nesilleri tehlikeye attığına dikkati çekti.
UNLU VE ŞEKERLİ YİYEN GÖBEKLİ
Bölge halkının temel besin kaynaklarından biri olan beyaz un ve beyaz şeker, kan şekerini hızla yükseltip hızla düşürdüğü için karın bölgesindeki yağlanma görülüyor. Bunu önlemek için Bölge halkının vücut şekli ‘elma tipi ’ ve şişmanlama riski yüksek.
Türk Böbrek Vakfı Başkanı Timur Erk, Türkiye'de obezitenin her yıl yüzde 8 artış gösterdiğini belirterek, "Çocuk çağındaki obezite ile mücadele etmek isteniyorsa okul kantinlerinde 'okul gıdası' logolu ürünlerin satışına dair düzenleme bir an evvel uygulamaya konulmalı." dedi.
Sağlıklı beslenme konusunda okul öncesi ve ilkokul öğrencilerine eğitimler verdiklerini belirten Erk, "Ne yazık ki obez nüfusun yaklaşık yüzde 60'ı çocuk. Daha vahimi, yılda yüzde 8 artış görülüyor. Buna 'dur' demek gerekiyor.
GÜNEYDOĞU ANADOLU BÖLGESİNDE TUZ TÜKETİMİ 24 GRAM CİVARINDAYDI
Eğitimlerde öğrencilere sağlıklı beslenmede nelere dikkat etmeleri gerektiğini anlattıklarını aktaran Erk, şunları söyledi: "Eğitimlerimizde böbrek sağlığını korumak açısından sağlıklı beslenme konusuna eğiliyoruz. Sağlıklı beslenme önemli bir konu ve bunun belli başlı paydaşları var. Bu paydaşların başında tuz geliyor. Türkiye'de tuz tüketimi, yetişkin başına günlük Güneydoğu Anadolu Bölgesinde 24 gram civarındaydı. Yapılan çalışmalar sayesinde 18 gram seviyesine ulaştık. Dünya Sağlık Örgütünün önerisi 6 gram. Bu seviyeye inmek için mücadele ediyoruz. Şeker tüketiminde 150 gram yetişkin başı günlük tüketimi 10 senede 10 gram düşürebildik, 50 grama kadar inmemiz lazım. Yani 13 küp şeker. Trans yağların, nişasta bazlı şekerin obeziteye etkilerini anlatıyoruz. Eğitimin 10 dakikasını da çocuklar için eğlence haline getiriyoruz."