Buğdayın Anavatanı olarak bilinen Göbeklitepe’de yapılan araştırmalar ve elde edilen bulgular doğrultusunda önemli kültür bitkisi olan ve yüzlerce genetik varyasyonu bulunan buğdayın atasının ilk olarak Göbekli Tepe eteklerinde yetiştiği ve Türk mutfağının 12.000 yıllık deneyimi ile buğday ve buğday unu olarak kullanılıyor.
Anadolu’nun en eski tahıl türlerinden yapılan ve söz konusu uçuşun menüsüne dahil edilen tarihteki ilk ekmeğin THY’nin konuklarıyla Türk kültürünü paylaşma ve ve geleneklerini modern yeniliklerle birleştirme çabasını yansıttığını belirten Ak Parti Şanlıurfa Milletvekili Cevahir Asuman Yazmacı, resmi X hesabından bahse konu olan olaya ilişkin THY Yönetim Kurulu Başkanı Sayın Ahmet Bolat ve THY Genel Müdürü @BilalEksiTHY’ye teşekkürlerini ileterek, şunları ifade etti.:
“Göbeklitepe’den “dünyanın ilk ekmeği"
Bayrak taşıyıcı havayolu hava yolu firmamız, gururumuz Türk Hava Yolları (THY), Şanlıurfa’daki Göbeklitepe’de yapılan kazılar sırasında ortaya çıkan 12 bin yıllık buğday tanesinden yapılan ekmeği İstanbul'dan New York'a giden seferinde yolcularına ikram etti.
Anadolu tarım tarihini yansıtan Şanlı Şehrimizin kadim topraklarından çıkan buğdaydan üretilen ekmeklerin İstanbul’dan gerçekleşen kıtalar arası uçuşta ikram edilmesini sağlayarak, bölgemizin tanıtımına eşsiz katkı sunan THY Yönetim Kurulu Başanı Sayın Ahmet Bolat ve THY Genel Müdürü Sayın @BilalEksiTHY 'ye hemşehrilerim adına şükranlarımı sunuyorum.”
????Göbeklitepe’den “dünyanın ilk ekmeği"
— CEVAHİR ASUMAN YAZMACI (@CYAZMAC) September 23, 2024
️ Bayrak taşıyıcı havayolu hava yolu firmamız, gururumuz Türk Hava Yolları (THY), Şanlıurfa’daki Göbeklitepe’de yapılan kazılar sırasında ortaya çıkan 12 bin yıllık buğday tanesinden yapılan ekmeği İstanbul'dan New York'a giden seferinde… pic.twitter.com/hLrenZISF7
