Yazı Detayı
17 Eylül 2018 - Pazartesi 00:04 Bu yazı 1127 kez okundu
 
Bir yanda açlık, bir yanda israf…
Ercan Akkar
ercanakkar21@hotmail.com
 
 

‘Allah kimseyi açlıkla terbiye etmesin’ diye çok güzel bir söz vardır. Bu söz açlığın ne denli zor olduğunu anlatır ve olanların şükretmesini, kıymetini bilmesini, paylaşmasını ve savurgan olmamasını ifade eder. Fakat gerçekte durum böyle mi? Maalesef böyle diyemiyoruz. İnsanoğlu teknolojinin gelişmesi ve insan ilişkilerinin zayıflamasıyla bu değerleri neredeyse tamamen kaybetmiş durumda…

 

Birkaç gün önce Birleşmiş Milletler paylaştığı rapor ile insanoğlunun hakim olduğu Dünya’nın ne hale geldiğini tüm çıplaklığıyla ortaya koydu. Amma velakin Dünya’nın büyük bir bölümüne hakim olan, sömüren ve paraya doymayan güçler, kasalarını doldurmakla o kadar çok meşguldüler ki,  söz konusu raporu ne duydular, nede duyulmasını istediler.

 

Birleşmiş Milletler (BM), Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), Uluslararası Tarımsal Kalkınma Fonu, BM Çocuk Fonu (UNICEF), Dünya Gıda Programı ve Dünya Sağlık Örgütü’nün (WHO) katkılarıyla hazırlanan 2018 Dünya’da Gıda Güvenliği ve Beslenme Durumu Raporu’nda çok önemli tespitler var.

 

Rapor da, 2016 yılında dünyada 815 milyon dolayında olan aç insan sayısının, 2017’de 821 milyona ulaştığı açıklandı. Bu durumdan en çok çocukların etkilendiği, yeterli gıdaya ulaşamadığı için çocukların gelişime gösteremediği kaydedilen raporda,  özellikle, Güney Amerika ve Afrika’nın birçok bölgesinde durumun her geçen gün daha kötüye gittiği, Asya’da da sağlıklı beslenme oranının önemli ölçüde gerilediği vurgulandı.

 

Dünyada açlık çeken insanların sayısındaki artışın yanı sıra yetişkinlerde obezite oranlarının da hızla arttığının altı çizilen raporda, bunun da madalyonun diğer bir yüzü olduğuna vurgu yapıldı.

 

Dünyanın bir parçası olan ülkemizde durumun nasıl olduğuna baktığımızda hiç de iç açıcı bir tabloyla karşılaşmıyoruz.  Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu Başkanı Şemsi Kopuz’un 15 Mart 2018 Dünya Tüketiciler Günü nedeniyle yaptığı açıklamadan bazı alıntılar yapmamız acı gerçeği ortaya koyuyor.

 

Kopuz, Türkiye'de israfın yılda 214 milyar liraya ulaştığını belirterek, ‘Ülkemizde her yıl üretilen 49 milyon ton meyve ve sebzenin yüzde 25 ila 40'ı sofraya gelmeden üretim, dağıtım ya da tüketim aşamasında israf ediliyor. En iyimser tahminle kayıp miktarı yaklaşık 12 milyon ton. Bu miktar, yıllık yaş sebze-meyve ihracatımızın yaklaşık 4 katına karşılık geliyor. Sebze meyvede 100 milyar liralık ticarete konu olan ürünün, en az 25 milyar liralık bölümünü çöpe atıyoruz. Türkiye’de bir başka önemli israf da ekmekte yaşanıyor. Ülkemizde günde 4 milyon 900 bin, yılda 1 milyar 700 milyon ekmek çöpe atılıyor’ demişti.

 

Medya takip ve raporlama ajansı PRNet’in Dünya Sağlık Örgütü 2018 Avrupa Sağlık Raporu verilerinden ve medya yansımalarından derlediği bilgiye göre ise,  Türkiye Avrupa’nın en obez ülkesi olarak kayıtlara geçmiş. Böylelikle Türkiye’nin yüzde 32’sinin obez olduğu anlaşıldı. Türkiye’yi yüzde 28,9 ile Malta ikinci sıradan takip ederken, üçüncü sırada yüzde 27,8 ile İngiltere yer aldı.

 

Yapılan bir başka araştırmaya göre de, Dünya’da üretilen gıdanın üçte biri yani 1 milyar 300 milyon ton gıda israf ediliyor. Bir başka gerçek ise, her yıl zengin ülkelerdeki tüketiciler, 222 milyon ton gıdayı tüketmiyor, çöpe atıyor. İsrafların yüzde 42’si evlerden, yüzde 39’u gıda üreticilerinden, yüzde 5’i perakendecilerden ve yüzde 14’ünün ise yemek fabrikalarından kaynaklanıyor.

Noktayı yine Birleşmiş Milletlerin Raporu’ndaki önemli tespitlerle koyalım. Rapor da, yetersiz beslenen insanların sayısı, aşırı iklim değişikliklerine maruz kalan ülkelerde daha yüksek olma eğiliminde olduğuna vurgu yapılarak, yağış ve sıcaklık değişkenliğine çok duyarlı olan tarım sistemlerine bağlı olarak, nüfusun yüksek bir oranı ile birleştiğinde, yetersiz beslenme daha da yükseleceği bilgisine yer veriliyor.

 

Tüm bu fotoğrafa baktığımızda bir yanda açlık ve sefalet, bir yanda ise bolluk ve israf görüyoruz. Açlık ve israfın olmadığı bir Dünya temennisiyle…

 

Sevgiyle kalın.

 
Etiketler: Bir, yanda, açlık,, bir, yanda, israf…,
Yazarın Diğer Yazıları
23 Ocak 2020
Eğitim sistemimiz sancılı…
1 Okunma.
15 Ocak 2020
İş güvenliği ve sağlığı karnemiz, çok kötü...
316 Okunma.
06 Ocak 2020
Jest ne oldu, ne zaman akıllanacağız?
197 Okunma.
30 Aralık 2019
Kötü geçti, kötü geçecek gibi…
708 Okunma.
23 Aralık 2019
Vay asgari ücretlinin haline…
385 Okunma.
16 Aralık 2019
Surların tek bir taşına el sürenin eli kırılsın!
417 Okunma.
09 Aralık 2019
Küçük esnaf direniyor ama nereye kadar…
945 Okunma.
02 Aralık 2019
Okumak lazım…
539 Okunma.
25 Kasım 2019
Erken seçim tartışmaları gündemden düştü…
186 Okunma.
11 Kasım 2019
Amatör'e mi, profesyonele mi destek?
166 Okunma.
04 Kasım 2019
Turizme yapılan yatırım geleceğe yatırımdır…
172 Okunma.
29 Ekim 2019
Kışın elektrik, yazın su derdi...
1002 Okunma.
21 Ekim 2019
İşimiz şansa kaldıysa yandık...
497 Okunma.
15 Ekim 2019
Gündem siyasetten, operasyona dönüştü…
200 Okunma.
07 Ekim 2019
Milliyetçi ve ırkçı söylemler
60 Okunma.
30 Eylül 2019
Skandallara şaşırdık mı?
509 Okunma.
23 Eylül 2019
Ekonomik gidişatın siyasete yansımaları…
358 Okunma.
16 Eylül 2019
Tüm annelerin acısı aynı…
426 Okunma.
09 Eylül 2019
Erken seçim olasılığı yükseliyor?
64 Okunma.
02 Eylül 2019
Önümüzdeki günler çok şeye gebe…
103 Okunma.
26 Ağustos 2019
Alın başınıza çalın adetinizi, törenizi!
518 Okunma.
19 Ağustos 2019
Komşularla turizmin önemi...
217 Okunma.
05 Ağustos 2019
Belediyelerde akraba ve yandaş furyası…
495 Okunma.
30 Temmuz 2019
Ensarlık buraya kadar...
397 Okunma.
22 Temmuz 2019
Aşırı milliyetçilik ve ırkçılıktan kaçınmalıyız…
481 Okunma.
15 Temmuz 2019
O sancak Diyarbakır’a getirilmeli…
322 Okunma.
09 Temmuz 2019
Hadi, gel de 1 dolarla geçin…
430 Okunma.
01 Temmuz 2019
Kimler serbest kalacak?
629 Okunma.
24 Haziran 2019
Bir dünya sorun mültecilik…
454 Okunma.
17 Haziran 2019
Kürt seçmen, kıskaca alındı…
249 Okunma.
10 Haziran 2019
Eğitim sistemindeki yap-boz devam ediyor…
561 Okunma.
03 Haziran 2019
Ramazan’da şiddet arttı trafik kazalarına dikkat…
666 Okunma.
27 Mayıs 2019
Açlık grevleri bitti, Annelerin yüzü güldü…
447 Okunma.
20 Mayıs 2019
Sevmiyoruz ama oyunu istiyoruz...
391 Okunma.
13 Mayıs 2019
Neden şaşırıyoruz ki!
742 Okunma.
06 Mayıs 2019
11 ayın sultanı tövbe için iyi bir fırsat...
688 Okunma.
29 Nisan 2019
Sur’da eksik ve karmaşa giderilmeli…
581 Okunma.
22 Nisan 2019
Bu seçim daha çok su kaldırır…
191 Okunma.
15 Nisan 2019
HDP’li yöneticiler şapkayı önüne koymalı…
733 Okunma.
08 Nisan 2019
Seçim bitti, tartışma bitmedi…
531 Okunma.
03 Nisan 2019
Tarihe geçecek bir yerel seçim süreci yaşadık…
495 Okunma.
25 Mart 2019
Diyarbakır medyasına büyük eser…
365 Okunma.
18 Mart 2019
Her türlü katliama lanet olsun...
1030 Okunma.
11 Mart 2019
Spora yine siyaset karıştı...
276 Okunma.
04 Mart 2019
Gençler, geleceği okuma da görmüyor…
790 Okunma.
25 Şubat 2019
Seçim stratejileri…
217 Okunma.
18 Şubat 2019
Mağduriyet dönemi bitti. Beka sorunu dönemi başladı…
1054 Okunma.
11 Şubat 2019
Kilo ile alma yerine, taneyle alma dönemi…
819 Okunma.
04 Şubat 2019
Partiler sınıfta kaldı: Yerel yönetimlerde kadının adı yok…
728 Okunma.
28 Ocak 2019
2 kutuplu siyaset ve yoksulluğun fotoğrafı …
765 Okunma.
21 Ocak 2019
Kanser partisindenim…
1157 Okunma.
07 Ocak 2019
Havaalanında eziyet ve 10 yıllık değişim…
423 Okunma.
16 Aralık 2018
İhmaller zinciri facia getiriyordu...
831 Okunma.
10 Aralık 2018
İç turizmi ihmal etmemek gerekir…
982 Okunma.
02 Aralık 2018
Asıl sorumlu biz insan değil miyiz?
538 Okunma.
25 Kasım 2018
Öğretmenlerimiz çok şey mi istiyor?
609 Okunma.
18 Kasım 2018
Varsa yoksa seçim...
544 Okunma.
11 Kasım 2018
Vali Güzeloğlu aday olur mu?
850 Okunma.
04 Kasım 2018
Kadına yönelik şiddet yine gündemin ilk sırasında…
1054 Okunma.
21 Ekim 2018
Cumhurbaşkanı ErdoğanDiyarbakır’ı istiyor…
1160 Okunma.
15 Ekim 2018
Okul önündeki ‘zehir’ tehlikesi…
1022 Okunma.
01 Ekim 2018
FETÖ’cüler nasıl gizleniyor?
1863 Okunma.
24 Eylül 2018
İki olay ve çelişkiler yumağı…
1345 Okunma.
09 Eylül 2018
Zam üstüne zam...
975 Okunma.
02 Eylül 2018
Doğdukları yerde doyamıyorlar…
790 Okunma.
27 Ağustos 2018
Diyarbakır'a yakışıyor mu?
1385 Okunma.
13 Ağustos 2018
Şehirlere kıymayın…
1082 Okunma.
06 Ağustos 2018
Van’da dostlarla hasret giderdik…
867 Okunma.
30 Temmuz 2018
İktidar mı başarılı, muhalefet mi başarısız?
1169 Okunma.
23 Temmuz 2018
Ekonomik gidişatın ‘cinnet’e etkileri…
971 Okunma.
16 Temmuz 2018
Sivillerin öncülük ettiği, darbemiz de oldu…
1151 Okunma.
08 Temmuz 2018
STK olmanın önemi...
971 Okunma.
02 Temmuz 2018
Seçim bitti, şimdi sıra vaatlerde…
1266 Okunma.
24 Haziran 2018
Seçmen sandık başına gitti...
1121 Okunma.
18 Haziran 2018
Meydanlardaki sertliğin sonucu mu?
1294 Okunma.
11 Haziran 2018
İttifak Arası HDP Ve Kürt Seçmene Mesajlar…
1241 Okunma.
04 Haziran 2018
STK’lar ve yerel medya yeniden hatırlandı…
1584 Okunma.
28 Mayıs 2018
Listeler ne anlatıyor ve listelere tepkiler…
1988 Okunma.
21 Mayıs 2018
Bu Ramazan’da tadımız-tuzumuz kalmadı…
1005 Okunma.
14 Mayıs 2018
Şu aday adayları bir alem…
1046 Okunma.
06 Mayıs 2018
Seçim Mevsimi...
2128 Okunma.
23 Nisan 2018
Belediyenin yağmurla imtihanı…
1565 Okunma.
16 Nisan 2018
16 – 0’lık zafer, sarhoş etmemeli…
1441 Okunma.
09 Nisan 2018
Belediyeler yaz temizliğine başlamalı…
1086 Okunma.
02 Nisan 2018
Oda seçimlerinde yarış kızışıyor…
2118 Okunma.
25 Mart 2018
Sizce de teyzemiz haklı değil mi?
1909 Okunma.
19 Mart 2018
Erdoğan’dan sürpriz çıkış yok
1521 Okunma.
11 Mart 2018
Kentlerin imajı sanıldığı gibi mi?
2617 Okunma.
05 Mart 2018
Hedef 1 milyon turist…
986 Okunma.
25 Şubat 2018
İyi ve kötü yönetenler…
1393 Okunma.
19 Şubat 2018
Göç gerçeğimiz…
1600 Okunma.
12 Şubat 2018
Hani, nerede yerellik?
1535 Okunma.
05 Şubat 2018
Muhalefet toparlanabilir mi?
1483 Okunma.
29 Ocak 2018
Güç birliği şart oldu…
1239 Okunma.
22 Ocak 2018
Savaş ve sonuçları…
1574 Okunma.
15 Ocak 2018
Skandallar zinciri sürüyor...
1597 Okunma.
08 Ocak 2018
Skandallar zinciri...
1095 Okunma.
31 Aralık 2017
Gelen gideni aratmasın...
1214 Okunma.
24 Aralık 2017
'Her işin başı sağlık'...
1819 Okunma.
18 Aralık 2017
Güzel ahlakla toplumsal destek şart…
1255 Okunma.
05 Aralık 2017
Gençlerin üçte biri hiç bir şey yapmıyor…
1784 Okunma.
27 Kasım 2017
Hangi konuda karnemiz iyi ki...
1008 Okunma.
20 Kasım 2017
Yerel Yönetimlerde Kayyım ve İstifalar…
1153 Okunma.
13 Kasım 2017
Erken seçim olasılığı çok az…
2311 Okunma.
06 Kasım 2017
Vatandaşın enflasyonu farklı…
1594 Okunma.
30 Ekim 2017
Yol kapatma eziyete dönüştürülmemeli...
1164 Okunma.
22 Ekim 2017
Yerel Basın Zor durumda...
1762 Okunma.
15 Ekim 2017
Bilim yuvasını ne hale getirmişler...
1450 Okunma.
09 Ekim 2017
Küçük bedenler sömürülüyor…
1661 Okunma.
02 Ekim 2017
Taziye evlerine düzenleme yapılmalı…
2161 Okunma.
25 Eylül 2017
Seçim neden ertelendi?
1309 Okunma.
18 Eylül 2017
Neden mi mutsuzuz?
1654 Okunma.
11 Eylül 2017
Keşke Sur böyle rekor kırmasaydı…
1615 Okunma.
28 Ağustos 2017
Futbolda aynı sahneler…
1744 Okunma.
21 Ağustos 2017
Nüfusu 2 bin 500’ün altında olan yerlere destek yok mu?
1896 Okunma.
14 Ağustos 2017
Ak Parti ve Kayyumlar…
1551 Okunma.
07 Ağustos 2017
CMP sonuçları şeffaf bir şekilde açıklanmalı…
1977 Okunma.
31 Temmuz 2017
2019’a doğru…
2026 Okunma.
24 Temmuz 2017
Bu sorunları çözen kahraman olur
1315 Okunma.
17 Temmuz 2017
Darbeler Ülkesi…
1477 Okunma.
10 Temmuz 2017
İhracın arkasında ne var?
2524 Okunma.
03 Temmuz 2017
KDP, HDP’ye rakip olabilecek mi?
5757 Okunma.
19 Haziran 2017
Verilen mesajlar net…
1652 Okunma.
12 Haziran 2017
Şehirlerin özellik ve değerlerine sahip çıkalım…
1432 Okunma.
05 Haziran 2017
Ucubelerin yapımı durdurulmalı…
1817 Okunma.
29 Mayıs 2017
Gördüklerim acı verdi…
2947 Okunma.
22 Mayıs 2017
Göç ve Sonuçları…
1163 Okunma.
15 Mayıs 2017
Suriyeliler’den rahatsızlık artıyor…
1499 Okunma.
09 Mayıs 2017
Turizm dibe vurdu, kurtulur mu?
1308 Okunma.
01 Mayıs 2017
1 Mayıs’da İşçinin-Emekçinin Durumu
1523 Okunma.
24 Nisan 2017
Hesaplaşma zamanı geldi mi?
1837 Okunma.
17 Nisan 2017
Halk kararını verdi…
1717 Okunma.
10 Nisan 2017
Son viraja girildi…
3208 Okunma.
04 Nisan 2017
Erdoğan’ın ziyareti ve FETÖ iddianamesi…
817 Okunma.
27 Mart 2017
İki olay ve çelişkiler yumağı…
2405 Okunma.
20 Mart 2017
On gözlü köprü kurtuldu, ya Sur…
1158 Okunma.
Haber Yazılımı