Haber: Hasan RAY
Şanlıurfa’nın Eyyübiye ilçesinde bağlı Akşemsettim Mahallesinde tatlıcılık yapan Mehmet Demir adlı tatlıcı Ramazan ayına ve sıcak havaya rağmen her gün yüzlerce kilo tulumba tatlısını Şanlıurfalıların sofrasına taşımak için çalışıyor. Ocak başında tatlıların hamurundan kızartılmasına kadar canla başla çalışan tatlıcı Mehmet Demir, “Amacım temiz ve kaliteli bir tatlıyı hemşerilerimin sofrasına ulaştırmaktır” dedi.
Sıcak hava engel olmuyor
Şanlıurfa’da özellikle Eyyübiye bölgesinde geniş bir kesim tarafından tanınan tatlıcı Mehmet Demir, Ramazan ayında da yaptığı tulumba tatlılarıyla Urfalıların ağzını tatlandırıyor. Sıcak hava ve Ramazan ayına rağmen çalıştıklarını söyleyen Mehmet Demir, “Havalar sıcak, normal şartlara göre biraz daha yoruluyoruz. Ama olsun bizim işlimiz budur. Biz daha kaliteli tatlı çıkarmak için çalışıyoruz” ifadelerine yer verdi.
Ramazan ayı berekettir
Normal şartlarda ortalama her gün 50 ile 100 kilo arasında tatlı sattıklarını söyleyen Mehmet Demir, “Ramazan ayında işlerimiz daha yoğun oluyor. Vatandaşa Ramazanda sofrasında tatlı görmek istiyor. Bu anlamda bize de daha çok iş düşüyor. Bu yüzden satışlarımız da artıyor. Biz durumumuzdan memnunuz. Ramazan ayının bereket ayı olduğu zaten bu yönüyle de ortaya çıkıyor” şeklinde konuştu.
Şanlıurfa’nın Eyyübiye ilçesinde bağlı Akşemsettim Mahallesinde tatlıcılık yapan Mehmet Demir adlı tatlıcı Ramazan ayına ve sıcak havaya rağmen her gün yüzlerce kilo tulumba tatlısını Şanlıurfalıların sofrasına taşımak için çalışıyor. Ocak başında tatlıların hamurundan kızartılmasına kadar canla başla çalışan tatlıcı Mehmet Demir, “Amacım temiz ve kaliteli bir tatlıyı hemşerilerimin sofrasına ulaştırmaktır” dedi.
Sıcak hava engel olmuyor
Şanlıurfa’da özellikle Eyyübiye bölgesinde geniş bir kesim tarafından tanınan tatlıcı Mehmet Demir, Ramazan ayında da yaptığı tulumba tatlılarıyla Urfalıların ağzını tatlandırıyor. Sıcak hava ve Ramazan ayına rağmen çalıştıklarını söyleyen Mehmet Demir, “Havalar sıcak, normal şartlara göre biraz daha yoruluyoruz. Ama olsun bizim işlimiz budur. Biz daha kaliteli tatlı çıkarmak için çalışıyoruz” ifadelerine yer verdi.
Ramazan ayı berekettir
Normal şartlarda ortalama her gün 50 ile 100 kilo arasında tatlı sattıklarını söyleyen Mehmet Demir, “Ramazan ayında işlerimiz daha yoğun oluyor. Vatandaşa Ramazanda sofrasında tatlı görmek istiyor. Bu anlamda bize de daha çok iş düşüyor. Bu yüzden satışlarımız da artıyor. Biz durumumuzdan memnunuz. Ramazan ayının bereket ayı olduğu zaten bu yönüyle de ortaya çıkıyor” şeklinde konuştu.